こんにちは⭐️
少しずつ日が長くなると共に、花粉も飛びはじめているようですが皆さんいかがお過ごしでしょうか?
先日、カフェスタッフでオンラインの集まりをした際にも花粉症の話題になりました(汗)
花粉症も、免疫系や体の粘膜が関係しているので、やはり食事での免疫力アップが大切のようです
今回からは、これまでのカフェの試作を紹介します♪
第一弾はふわふわレモンケーキです(^^)
『魔法のケーキ』という本のレシピをもとに、国産レモンの果汁とレモンを入れてふわふわケーキを作ってみました。
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46845119/picture_pc_af51b7e65fce8d3b13de3d84b320cb7e.jpeg)
(荻田尚子さん 主婦と生活社)
混ぜ方と焼き方に気を付けて焼くと、バターも少ないのにとても柔らかく食べやすくふわふわに焼きあがります✨
こちらが試作品です♪
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/46845151/picture_pc_57395e0adaf364f0a9ffc0e13cc1161d.jpeg?width=600)
教会には小さい子供からお年をめした方まで色々な方がいるので、誰にとっても食べやすく、優しい味わいに仕上がったと思い、これを続けて試作を重ねたいと思っています💓
今後も過去の試作と共に、ヘブンズフォーチュンチャーチカフェの想いもお届けしたいと思います⭐️
今回もカフェブログを訪問してくださりありがとうございました(^^)
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