イチゴの季節 🍓

こんにちは! カフェスタッフのKです。

だんだん気温が温かくなって、春を感じるこの頃ですね!🌸

気温はもちろんのことながら、買い物に行くと、売られている食材を通じて季節を感じる食いしん坊なこの頃です^^

最近とくに季節を感じる食材は、なんといってもイチゴ🍓🍓!!

沢山のイチゴが店先に並びだしたこの頃、その赤い色に元気をもらい、その赤い色の美味しそうな姿に負け、他の果物が家にあるのについつい買ってしまうのでした😅

そんなイチゴの栄養素でよくいわれるのはビタミンCですが、実は女性には特によいとされる葉酸も含まれているとのことで、なんとその量は身近な果物類ではトップクラス✨とのことでした。赤血球を作る造血作用があり、貧血の予防にも有効とのことです。

その他、春の果物は甘夏、オレンジ、でこぽんなどの柑橘類も豊富です🍊

実は私は小さいころから果物の酸味が苦手で、イチゴやキウイやグレープフルーツの酸味も人より酸っぱいと感じる方で、果物はめったに食べなかったのですが😅、最近の果物が甘いのか、年齢による味覚の変化なのか、イチゴやキウイ、その他の果物もとてもよく食べるようになりました🍎

不思議とそれだけで食事が一段階潤った感じがして、これからも果物を食事にうまく取り入れて行きたいなと感じるこの頃です😊

また、何より豊富に沢山の美味しい食物を作ってくださった神様に感謝して、この食事で健康になれるようにお祈りして食べるとき、体が本当に健康になっていくと感じているこの頃です🍀

皆さんも是非、果物を食事に取り入れてみてください😊🍓🍊

※ちなみにこの白いバスケットは、100均で見つけた豆苗用のプランターです!

豆苗を一度切った後に水につけておくと再び生えてくるのは有名ですが、こんな専用プランターがあるなんて🤣

とても可愛くて果物を入れて洗うにはよいサイズで重宝しそうです♪

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この記事を書いた人

天運教会(キリスト教福音宣教会)の1階にあるカフェです♪現在コロナのためオンライン活動中。心と体の健康のため、日々メニュー開発や新たな取り組みを模索して励んでいます☆

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