こんにちは(^^)
今日もヘブンズフォーチュンチャーチのカフェブログを訪問してくださりありがとうございます♪
2021年も、オンラインでの活動が主になる中、私たちカフェスタッフも何か出来ることがないだろうかと日々模索しています。
先日、「オンラインで料理会をしたら楽しそう！やりたい！！」との声があがり、早速カフェスタッフでオンラインお料理会を実施しました😊✨
今回は韓国料理の【スジェビ】を作ることに
スジェビは、日本でいう「すいとん」のようなもので
小麦粉でできた、平べったいお団子のようなものと、お野菜、魚介類、卵などを一緒に煮たスープです。
キムチをたくさん入れたり、魚介類ではなくお肉で作ったり、ニンニクやネギ、ごま油などアレンジは様々です。
今回のお料理会では、zoomを繋ぎながらまずそれぞれが用意した材料の紹介⭐️
そしてみんなでおしゃべりしながら調理♪
「どこまでいった〜？」
「こんな感じかなー…」
「いい匂いしてきたーー！！！」
と、対面ではなくてもとても盛り上がり、楽しい時間でした(*^^*)✨
出来上がりはこちら！↓
（お肉やわかめなどが入ってますね⭐️）
（大鍋で豪快！）
（見るだけでキムチの旨味が伝わります✨）
普段は1人で黙々と作る料理も、一緒にやるだけでこんなにも楽しく、美味しいのだなと感じました。
そして、基本的には同じレシピなのに作る人によってこれほどまでに個性が出るのだなと😌笑
今後はヘブンズフォーチュンチャーチのメンバーみんなと開催ができるように、カフェスタッフで練習＆企画していきたいと思っています⭐️
コロナ禍の今、みなさんに健康と喜びをお届けできるよう尽力していきます✨
今後ともヘブンズフォーチュンチャーチのカフェをよろしくお願いします♪
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