スタッフの日常– category –

こんにちは！　カフェスタッフのKです。 最近、ぐっと秋に近づいてきましたね。 暑い日もありますが、その中でも吹く風の気配に秋を感じてやまないこの頃です☺ 私はフルーツの酸味が苦手という話を以前書きましたが、そんな中で逆にとても好きなフ...

こんにちは(^^)天運教会カフェスタッフblogです☆ 今日は最近スーパーで見かけたちょっと変わったお野菜と、そのお料理の記録を投稿します♪ 先日近所のスーパーにこんなお野菜がありました！ バターナッツかぼちゃです！ バターナッツかぼちゃは、南アメリ...

こんにちは♪天運カフェメンバーのセルクルです♪この度、実家に用事があり帰省したのですが、立ち寄った産直市場が面白いのでレポートしますね🎵 もともと地元民には親しみのある農家持ち寄りの品を売り出す市場なんですが、農産物からジビエ、ダチ...

こんにちは！　カフェスタッフのKです。 だんだん気温が温かくなって、春を感じるこの頃ですね！🌸 気温はもちろんのことながら、買い物に行くと、売られている食材を通じて季節を感じる食いしん坊なこの頃です＾＾ 最近とくに季節を感じる食材は、...

こんにちは♪ 天運カフェブログをお読みいただきありがとうございます！ カフェスタッフのIです。 先日2月22日はおでんの日でした♡ https://twitter.com/ten_uncafe/status/1495882170967429121?s=21 先日の天運カフェのTweet 春も近づき少しずつ暖かくなっ...

こんにちは！ 天運カフェ、ドリンクを主に担当しているスタッフ、セルクルです。 先日、東京ビックサイトの食系イベントへ行ってきました(^^) ホテルや飲食店など、それに関わるキッチン関係の業者などが出店しています。 普段は外食産業で働いているので...

みなさんこんにちは！カフェスタッフのみぃです! 2022年今年の仕事始めには、昨年中、と～ってもお世話になった職場の方々に感謝の気持ちを込めて、手作りお菓子でお年始のご挨拶をしたいと思い、「ウィークエンドシトロン」を作りました。 「ウィークエン...

みなさんこんにちは！カフェスタッフのつっちーです! 秋にだけ実る今が旬の「あけび」を初めて食べてみました！ドキドキしながら切ってみると… 中はこんな感じになっていました！種の外側の部分が実だと思ってましたがあけびは皮が厚く、実と種が一緒にな...

こんにちは♪ 天運教会カフェブログをお読みいただきありがとうございます。 カフェスタッフのKです。 秋が深まってきたこの頃、私は八百屋さんやスーパーでいつもキョロキョロして探しているものがあります。 それはアケビ。 そう、あの中身が見た目、少し...

こんにちは♪ 天運教会カフェブログをお読みいただきありがとうございます。カフェスタッフのKです。 先日、9月21日は中秋の名月でしたが、皆さん、素敵な月夜🌕をご覧になられたでしょうか？今年の中秋の名月は、8年ぶりに満月と重なったとのこと、...