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こんにちは！スタッフSです。今日は野菜シリーズ、とりあえず最終回です！（？） 前回に続き、早速クイズでいきます！ 　 Ｑ１：ごぼうを切る際、食物繊維がよりとれるのは以下のどちら？ ①ささがき　②筒切り →正解は・・・①！　ささがきの方が表面積が多...