こんにちは!
突然ですが皆さん、この白いドームのような物体は何でしょう??
なんと!この白いの、全部塩なのです!!😳
わかりましたか?タイトルに書いてありますね😂
ちなみに私には巨大メロンパンに見えました😅
これは「塩釜焼き」という調理方法で、
周りを塩で囲むことで、水分を外に逃さずに蒸し焼きにでき、しっとりするそうです😳
中には何が入ってるかって??(勝手に🤣)
では見てみましょう…!!
じゃじゃーん!
…これじゃ分かりづらいですね😂
こちらは鯛に、しそを巻いたものです🐟
塩釜焼きはお魚などで調理することが多いようですね…!
考えられた調理法ですよね…! 塩に関する認識が少し変わった気がします笑
ちなみに聖書でも塩はたくさん登場します。
イエス様も「あなたがたは、地の塩である。もし塩のききめがなくなったら、何によってその味が取りもどされようか。」
と仰ってます(マタイによる福音書 5:13 )
塩には、味を添える、腐敗を防いで清潔を保つ、塩漬けしたものを柔らかくする…などなど昔から重要な役割があります。
イエス様が弟子たちに「あなたがたは地の塩である」と言ったのは、このような塩の役割を含めて仰った言葉でしょう。
昔から重要な塩は、今も変わらず、生活に欠かせない必需品。私たちも塩のような役割ができるように、日々努めたいですね。
ではでは!最後までお読みいただきありがとうございました!