スタッフSです！あっという間に年末！🫢
今年も皆様、様々なことがあったと思いますが、本当におつかれさまでした✨
今朝は教会の大掃除🧹
この場所をくださったことに感謝して、
カフェチームはキッチンの掃除をしました🧼 今年が過ぎる前に、綺麗にできて感謝です！
さて、大掃除直後ですが笑、
今年も「1年間お疲れ様！」「感謝します！」の気持ちを込めて
【具沢山牛肉入りワカメスープ】を作っています🍲
牛肉ワカメスープは、韓国🇰🇷でお祝いの時などに飲まれるそうです(日本の雑煮に近い？)。
明日の礼拝後にみんなで食べられるように、
350人分……🤣 年末の大仕事！笑
最後まで使ってくださり感謝です✨
じゃーーん！たーくさんのお肉に野菜！
(とても高級なお肉も✨)
本場の韓国の味を出そう！と
韓国産のワカメやトック(お餅)も購入🇰🇷
なんと！牛骨を2時間以上煮込んでスープをとってます👀！！ 本格的ー！
また牛肉やワカメは、それぞれ一度ごま油で炒めることで、
香りとコクを出したり、食感をよくしたりしています✨
材料もいいし、工程も丁寧だし、
また私たちの愛もたっぷりな自慢のスープです💓笑
よく牧師先生が私たちを労ってくれたように、
私たちもそのようにしたい！
どうか皆様に想いが届きますように💓
明日も早朝から煮込んでいきます👍
そして今年も天運カフェを応援してくださった皆様、ブログを読んでくださってる心から感謝します！
何より今年も1年間、常に導いてくださった神様に感謝します！
良いお年をー！
