スタッフSです！
今回は野菜のまめ知識第二弾！🥬
クイズ形式で今回はいきます～～！
Q１：ポテサラやお米の腸活にいい食べ方は？
①温めて食べる ②冷たくして食べる ③塩をふる
→正解は・・・
②！
レジスタントスターチというでんぷんの効果だそうです！
Q２：玉ねぎの涙を出にくくするには？
①ガムを噛んだりキャンディーを舐める ②冷たくする ③速く切る
→正解は・・・
①！
ガムを噛むことで唾液が多く出て、涙腺より唾液腺が優先され、涙が出にくくなるそうです！
他にも、ゆっくり切る（そもそも玉ねぎは切ることで初めて涙に出る成分が出るので）、根もとを最後に切るなどの方法も◎
Q３：にんにくの匂いを消すには？
①水の中に入れる ②牛乳で膜を張る ③切る
→正解は・・・
②！ ほかにもリンゴ酸をとるといいらしいです！リンゴ酸はりんごの他にも梨やバナナにも入ってるらしいです！朗報ですね！
今回はここまで！次回、野菜シリーズの最終回しますね♪
玉ねぎに関してはこれを知ったことで、楽に料理できますね(笑)
日々何気なく食べている野菜たちもこのように研究するとより楽できたり✨
一緒に学んでいきましょう！
今日も最後までお読みいただきありがとうございました！
