スタッフSです！
皆さんマンドゥって知ってますか？？
「マンドゥ」は韓国語で「餃子」を意味する言葉ですが、日本の餃子とは少し特徴が違います。
主な違い
皮
・餃子：薄めで焼き餃子向き
・マンドゥ：やや厚めで、もちっとした食感
具材
・餃子：ひき肉・キャベツ・ニラ・にんにくが定番
・マンドゥ：肉に加えて、豆腐・春雨・キムチなどが入ることが多い
食べ方
・日本：焼き餃子が主流
・韓国：蒸す・茹でる・スープに入れる食べ方が人気
つまりイメージとしては、
日本の餃子＝「焼いて白ごはんと食べるおかず」
マンドゥ＝「主食やスープ料理にもなる万能系」というイメージですね！
先日マンドゥのようなものも食べましたが、、
これも中にぎゅっと詰まっていてとても美味しかったです☺️
同じ餃子系でも個性があって面白いですね！
今日も最後までお読みいただきありがとうございました！✨
