料理– tag –

こんばんは、スタッフSです😌今日は1day kitchenが開催されました〜🍳 天気も気温も守られ、たくさんの方に足を運んでいただきました😌 簡単な挨拶や牧師さんからのお話(3分🤣)のあと、皆で食事を楽しみました✨ 見た目...

スタッフSです。 春。たけのこの季節ですね♪　この時期になると水煮だけでなく、生たけのこもたくさん見かけますが、生たけのこを調理する前に必要なのが「あく抜き」。 あく抜きは、普通はよく鷹の爪や米ぬか、もしくは重曹を使って時間をかけてやる方法...

こんにちは！　本日はカフェでのイベントのご案内です♪ この度、料理教室＠天運カフェを開催することになりました✨　 以下の内容となっております！（上記の画像の通り） ・日時：3月20日（水・祝）10:30~13:00 ・内容：ガレットと簡単なデザートの...

こんにちは！突然ですが皆さん、この白いドームのような物体は何でしょう？？ なんと！この白いの、全部塩なのです！！😳わかりましたか？タイトルに書いてありますね😂　 ちなみに私には巨大メロンパンに見えました😅 これは「塩釜...

スタッフSです。上の写真はスタッフMが天運カフェのロゴをシールにしてくれました💕おしゃれじゃないですか？(作ったの私でないのにドヤ！😤笑笑) さて話は変わり(笑)、何事も、はじめてのことって勝手も分からないし、知識や経験も少ないか...

こんにちは。　今日は節分ですね👹　 節分はその名の通り「季節を分ける」行事。暦の上では冬が終わり、翌日から新しい季節が始まる区切りの日です。そのため邪気や悪いものを落として、新しい季節に幸運、無病息災を呼び込もうとする目的で広まっ...

こんにちは！スタッフSです。 皆さん、仕事や学業、育児に忙しい日々の中で「時間ないし、手間はかけたくない… けどちょっとおしゃれなサラダ食べたい！」「お客さんが来た時に映えるものを提供したい！けど簡単なものがいい…！」そんなこと、ありますよね...

こんばんは、カフェスタッフのSです♪ 今日はカフェメンバー以外も含めて数人で、ゆったりと次の行事の仕込みやランチ作りをしました😃 改めて気付いたことですが…こうして何人かで料理をしたり、作ったものを食べたりする時間って、いいですよね&#x...

こんにちは！カフェスタッフSです(^^) 突然ですが皆さん「マコモタケ」という野菜をご存知ですか？？ 名前だけ聞くとキノコ🍄の仲間を想像しますが、たけのこに似た食材です‼️(キノコ、たけのこ、某お菓子みたいですね😂) マ...

こんにちは♪ カフェスタッフSです★夏日のような11月の連休ですね😳 さて、実は前回記事で紹介させていただいた「米粉のかぼちゃパウンドケーキ」が美味しい💕という声があちらこちらから👂 そこで今回は、パウンドケーキを作ってくれ...