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こんばんは！　スタッフSです♪ 最近スタッフMが教えてくれたエルダーフラワー。どんな植物なのか、ご紹介します♪ エルダーフラワーは、ハーブティーやシロップでよく使われる植物で、マスカットのような爽やかな香りが特徴的🍇ヨーロッパでは古くか...

こんにちは！スタッフSです！ 本日は天運カフェで「ミュージックカフェ」というイベントが開催されました🎵 イベントでは、アカペラ、チェロとバリトンサックス🎷、ピアノ🎹、声楽など様々な分野の演奏を、出演者の皆様が豊かにして...

スタッフSです！皆さんマンドゥって知ってますか？？ 「マンドゥ」は韓国語で「餃子」を意味する言葉ですが、日本の餃子とは少し特徴が違います。 主な違い皮・餃子：薄めで焼き餃子向き・マンドゥ：やや厚めで、もちっとした食感 具材・餃子：ひき肉・キ...

スタッフSです！皆さん、ヨモギって馴染みありますか？日本ではヨモギ餅、よく食べますよね、私も大好きです🌿☺️ 効能を調べてみました！ ヨモギとは？🌿 ヨモギは、日本で昔から親しまれている野草のひとつ。春になると道端...

スタッフSです！もうすぐGWですね✨ 休みってことばかりが先行しがちですが(私もです😅) そもそもはなんで祝日なのでしょう？ ① 昭和の日（4月29日）→ 昭和時代を振り返り、国の将来を考える日（もともとは昭和天皇の誕生日） ② 憲法記念日（...

こんにちは！スタッフSです。今日はおいしいだけじゃなく、健康面でも注目されているオリーブオイルについてです🌿 オリーブオイルってどんな効果があるの？ 🌿良質な脂質「オレイン酸」がたっぷり・悪玉コレステロールを減らす・血液をサラ...

スタッフSです！タイトル通り！最近話題のせいろ(蒸篭)にハマってます🤣 せいろ料理って、上級者のように見えますが・・・　実は逆なのです！笑 野菜を切って入れて蒸すだけで、野菜本来の甘みや美味しさが詰まったものになるし 肉まんやパンも蒸す...

こんにちは！Sです★今回は前回の続き！熊本グルメ第二弾をお届けます✉️✨ ③いきなり団子 なんか可愛い写真になりました笑 小麦粉を練って伸ばした生地で、輪切りにしたさつまいもと粒あんを包んだものを蒸した、昔ながらの素朴な風味...

こんにちは！　スタッフSです★2月頭に教会の仲間たちと熊本旅行に行きました✈️熊本には美味しいものがた〜くさん！今週と来週はたっぷり楽しんだ熊本グルメを投稿します🐻 ①あか牛丼 くまもとあか牛は、阿蘇地域で飼育されてる褐毛色...

スタッフSです！ この前の祝日に教会でイベントあり、カフェチームから炊き込みご飯を提供させていただきました！✨ 実はこの日、先日購入した新たな電気釜くんのデビュー日でした！ が、しかし、大量調理は難しい🤨🤨🤨 実は...