こんにちは！スタッフSです。
今日はおいしいだけじゃなく、健康面でも注目されているオリーブオイルについてです🌿
オリーブオイルってどんな効果があるの？
🌿良質な脂質「オレイン酸」がたっぷり
・悪玉コレステロールを減らす
・血液をサラサラに
・生活習慣病の予防に役立つなど、日常の健康維持にうれしい効果が！
🌿 抗酸化パワーで若々しさをサポート
・ポリフェノールの強い抗酸化作用から老化の原因の酸化を防ぐ（お肌など✨）
・疲労対策にも◎
🌿ビタミンEで美容にも◎
・ビタミンE＝若返りビタミン！
・血行促進、肌の乾燥対策、冷え改善！
🌿腸内環境のサポートにも
便通改善やデトックスを助けることにも！ 朝に小さじ1杯取り入れる人も増えているそうです👀
良いオリーブオイルの選び方
・遮光瓶に入っている
・収穫年（または搾油日）が明記されている
・酸度0.8％以下
・苦味・辛味が少しある＝鮮度の良い証拠
このあたりをチェックすると外れにくいそうです👀
特におすすめが、エキストラバージンオリーブオイル！「おいしさ・栄養・品質」すべてがトップクラスのオイルでおすすめだそう！
料理は万能！
どんな料理にでも使えるそうですが、温度が170度以上になると劣化しやすいそうです。
特にエキストラバージンオリーブオイルはフルーティーな香りや味わいがとんでしまうため、生のまま使うのがおすすめだそうです👀
オリーブオイルの話を聞いて個人的にもいろいろ試してみてます～◎
にんじんリボンサラダ🎀 さっぱりしていて、暑くなってきた今にぴったりです！
熱しましたが笑
・えびのオリーブオイル蒸し オリーブオイルとえびは最強です、、、😋
・冷奴の塩オリーブオイルかけ 意外とめっちゃ好きでした！少し温めたほうがこれはおいしかった！
オリーブオイルは、「体に優しい脂＋抗酸化＋美容効果」が一度にとれる万能な健康オイル！
毎日の食事に少し足していきたいですね！「学んでよく使うことは自分の責任だ」と聞きました。これからも開発していきたいです♡
