スタッフSです！
皆さん、ヨモギって馴染みありますか？
日本ではヨモギ餅、よく食べますよね、私も大好きです🌿☺️
効能を調べてみました！
ヨモギとは？🌿
ヨモギは、日本で昔から親しまれている野草のひとつ。春になると道端や野原などで見かけることが多く、「ハーブの女王」とも呼ばれています。
(私も公園で最近見つけました笑)
爽やかで少し独特な香りが特徴で、草餅やお茶、薬草風呂など幅広く使われているそう！
ヨモギの特徴🌿
✔️香りが強くリラックス感がある
ヨモギ特有の爽やかな香りには、気分を落ち着かせる働きがあると言われています。
昔から、お灸・薬草湯・よもぎ蒸しなどにも使われてきました。
✔ 栄養が豊富
ヨモギには、食物繊維・鉄分・カルシウム・カリウム・ビタミン類などが含まれています。
野草の中でも栄養価が高いことで知られています。
✔ 体を温めると言われている
東洋では、ヨモギは“温める食材”として扱われることが多いです。
そのため、冷えが気になる時、リラックスしたい時などに取り入れられるそう！
✔ 抗酸化成分も含まれる
ヨモギにはポリフェノールなども含まれていて、健康や美容面で注目されることもあります。
ヨモギの主な使い方🌱
・草餅
ヨモギの代表的な食べ方。香りと鮮やかな緑色が特徴！
(先日手作りのヨモギ餅いただきました！)
・ヨモギ茶、ヨモギラテ、ヨモギフラペチーノ
ヨモギラテ、フラペチーノ(!)は韓国でいただきました◎ スッキリした香りや味わいでした★
・薬草風呂
乾燥ヨモギをお風呂に入れて楽しむ方法も人気。
ヨモギは、
★豊かな香り
★栄養価の高さ
★昔から親しまれてきた薬草文化
など、多くの魅力を持つ植物🌿
春を感じる食材としてだけでなく、
健康や美容を意識する人からも注目されているそうです☺️
取り入れたいなぁー！
今日も最後までお読みいただきありがとうございました！
